A rota para o sol terminou com muita chuva! Vindo da fuga dentro dos 50km finais Marc Soler da Movistar atacou junto com David de La Cruz da Sky juntando-se a Omar Fraile da Astana que tentou a fuga a etapa toda. Ao final da etapa De La Cruz e Soler partiram para disputar o sprint e a vitória na etapa enquanto Marc Soler controlou para vencer a classificação geral conquistando o maior título de sua carreira.
Fosse um pedal com a galera os 110km ao redor de Nice da 8ª etapa da Paris-Nice seriam chamados de montanha russa. Várias tentativas de fuga foram tentadas e em todas estava Omar Fraile da Astana, até que conseguiu escapar com Alaphilippe. A chuva caia torrencialmente e o pelote seguia com cautela.
Logo depois o trio formado por Marc Soler, David de La Cruz e Ion Izaguirre iniciou a perseguição. Faltando 45km para o final Alaphilippe sobrou e o trio logo o alcançou. Fraile tinha 29 segundos sobre a dupla com o pelote 55 segundos atrás. A Mitchelton Scott demorou em acreditar em Marc Soler deixando ele conquistar o o bônus de sprint intermediário. Dada as distâncias pequenas uma série de ataques foram despedaçando o pelote e criando grande emoção na etapa, já dentro dos 8km finais numa descida os irmãos Ion e Jon Izaguirre caíram, nada grave e ambos voltaram a prova.
Na ponta Fraile, Soler e De La Cruz seguiam com 46 segundos sobre o grupo de Wellens e Yates, entraram no quilômetro final e Fraile e De La Cruz foram para o sprint enquanto Soler se esforçava para não perder o ritmo. Após alguns segundos veio a confirmação, os bônus de tempo pelo terceiro lugar somados ao sprint intermediário deram a vantagem que o espanhol de 24 anos da Movistar precisava para conquistar seu maior título.
Dez primeiros colocados na etapa:
| 1 | David De La Cruz (Spa) Team Sky | 2:53:06 | |
| 2 | Omar Fraile (Spa) Astana Pro Team | ||
| 3 | Marc Soler (Spa) Movistar Team | 0:00:03 | |
| 4 | Patrick Konrad (Aut) Bora-Hansgrohe | 0:00:38 | |
| 5 | Tim Wellens (Bel) Lotto Soudal | ||
| 6 | Simon Yates (GBr) Mitchelton-Scott | ||
| 7 | Dylan Teuns (Bel) BMC Racing Team | ||
| 8 | Richard Carapaz (Ecu) Movistar Team | ||
| 9 | Gorka Izagirre (Spa) Bahrain-Merida | ||
| 10 | Ion Izzagirre (Spa) Bahrain-Merida |
Na classificação geral o pódio teve além de Marc Soler, Simon Yates e Gorka Izaguirre.
Classificação Geral
| 1 | Marc Soler (Spa) Movistar Team | 30:22:41 | |
| 2 | Simon Yates (GBr) Mitchelton-Scott | 0:00:04 | |
| 3 | Gorka Izagirre (Spa) Bahrain-Merida | 0:00:14 | |
| 4 | Ion Izzagirre (Spa) Bahrain-Merida | 0:00:16 | |
| 5 | Tim Wellens (Bel) Lotto Soudal | ||
| 6 | Dylan Teuns (Bel) BMC Racing Team | 0:00:32 | |
| 7 | Patrick Konrad (Aut) Bora-Hansgrohe | 0:00:44 | |
| 8 | Alexis Vuillermoz (Fra) AG2R La Mondiale | 0:01:54 | |
| 9 | David De La Cruz (Spa) Team Sky | 0:02:15 | |
| 10 | Felix Grossschartner (Aut) Bora-Hansgrohe | 0:02:35 |
