O que os Pros levam nos bolsos!

[epicinin]

O vídeo foi feito no Giro desse ano.

O pessoal é super simpático! hahaha

https://www.youtube.com/watch?v=U-HBiDEZLCU" target="_blank

[tbortolotto]

Fresh Pizza! haha mto boa...

[epicinin]

Fresh Pizza! haha mto boa...

Levando em baixo da camisa, pra estar quentinha no final da prova!

[T-Rodman]

mto bom, principalmente o humor deles msm.

[Flavio Tuix]

sensacional

bom humor pra quem vai enfrentar médias de km/h e montanhas e bla bla bla

abrax

[tbortolotto]

sensacional

bom humor pra quem vai enfrentar médias de km/h e montanhas e bla bla bla

abrax

Ahh aposto q foi gravado num dia de etapa plana, na primeira semana hahaha..

[samuelgouvea]

uma coisa interessante são os bolinhos de arroz, salvo engano a receita envolve arroz arborio que por sua vez tem mais amilopectina do que o arroz comum... amilopectina é o amido mais digerível, o trem deve ter bom valor calórico e ser digerido facilmente.

[Magnus]

uma coisa interessante são os bolinhos de arroz, salvo engano a receita envolve arroz arborio que por sua vez tem mais amilopectina do que o arroz comum... amilopectina é o amido mais digerível, o trem deve ter bom valor calórico e ser digerido facilmente.

Eu fiz e aprovei. Fiz um pedal duríssimo de 100km e comi um desses com coca-cola mais ou menos na metade do caminho. Foi suficiente para chegar em casa, foi a minha única alimentação durante todo o pedal, nem gel eu tinha levado. E olha que eu saio de casa em jejum porque não consigo comer logo que acordo.

Dei alguns vacilo que vou tentar corrigir na próxima fornada. Ficou mole demais, talvez eu tivesse que deixar o arroz secar mais, e coloquei canela demais, ficou enjoativo...

[ReinaldoBrisolla]

Magnus o negocio é colocar geléia no bolinho ao inves de canela.

[marcoaleite]

Magnus, traduz a receita para nós! kkkkkkkk

Estou tentando convencer a patroa a fazer para mim, já que meus dotes culinários é igual aos meus dotes em astrofísica.

[Magnus]

Boa, Reinaldo, a geleia deve ficar legal sim.

Marco, a minha receita é meio que uma furada ainda porque ficou mole demais, assim que eu conseguir acertar o ponto volto aqui e corrijo. Se alguém tiver uma ideia também...

Fiz uma vez só dessa forma:

Arroz arbóreo, água e banana amassada. Cozinhei até até ficar bem cozinho, tipo uma papa mesmo. Misturei uma pitada de sal, uma colher de açúcar, canela e granola. Misturei bem, coloquei numa vasilha plástica e botei no congelador. Depois de congelado, cortei e embalei no papel alumínio.

Resultado: Tirando a canela que foi demais, ficou muito bom, mas a consistência é que ficou ruim, muito mole e úmido. Não sei se não deixei o arroz secar bem, pois já estava grudando no fundo, ou se congelou rápido e acumulou água. Vou tentar secar mais a mistura no fogo e deixar esfriar completamente antes de congelar.

Devo fazer a segunda leva para esse final de semana, acertando o ponto, eu coloco aqui. Mas nutritivamente falando, já adianto que ficou muito bom, sustenta legal...

[epicinin]

Tem no tópico do gel caseiro, mas acho que cabe aqui também.

Hannah linda ensinando a fazer o "rice cake":
https://www.youtube.com/watch?v=RG7bWKK9G7E" target="_blank

[samuelgouvea]

esse vídeo é bom, vou usar frutas secas (um monte delas...) no meu também!

magnus, é interessante como esse carbo extra dá mesmo um gás. eu acho que no treino de base o ideal é não usar nada, nem gel, mas do build pra frente faz a maior falta... ou mesmo quando a gente tá acompanhado de um parceiro forte demais.

estou até pensando em incluir o waxy maize no gel caseiro, mas isso é assunto pra outro tópico!

[Magnus]

É pra outro tópico sim e podemos nos aprofundar lá, mas já te adianto que não acho isso necessário. Cara, essa parada que eu fiz já é uma bomba de energia...

[marcoaleite]

Acho que se deve usar na base sim Samuel. Treino bem feito vai levar no mínimo duas horas, rodando no ritmo de Z2/Z3 você vai precisar estar bem nutrido para não gastar a energia de forma errada.

[Magnus]

Quando eu disse que não acho necessário, me referi ao waxy maize na mistura, quanto a alimentação em período de base, concordo com o Marco. Base são pelo menos 2h e comer um bolinho desses no meio vai ajudar muito...

[epicinin]

Estava vendo uns vídeos e lendo artigos sobre nutrição e aumento de desempenho ontem.
Os nutricionistas recomendam deixar os géis e barras energéticas apenas para provas intensas e nos treinos levar produtos naturais, que são mais nutritivos e agridem menos o organismo.
Tenho um amigo que leva batata cozida no bolso! haha

Vou montar um tópico aqui com 10 dicas boas que vi para manter/perder peso e ganhar desempenho =)

[luizventur]

Estava vendo uns vídeos e lendo artigos sobre nutrição e aumento de desempenho ontem.
Os nutricionistas recomendam deixar os géis e barras energéticas apenas para provas intensas e nos treinos levar produtos naturais, que são mais nutritivos e agridem menos o organismo.
Tenho um amigo que leva batata cozida no bolso! haha

Vou montar um tópico aqui com 10 dicas boas que vi para manter/perder peso e ganhar desempenho =)

Faz logo isso ai, que vou testar as dicas então que to precisando!!!

[samuelgouvea]

Acho que se deve usar na base sim Samuel. Treino bem feito vai levar no mínimo duas horas, rodando no ritmo de Z2/Z3 você vai precisar estar bem nutrido para não gastar a energia de forma errada.

então marco, eu sempre usei malto em gel caseiro e quando cortei tudo pra fazer umas experiências com treino de base, notei uma melhora nos pedais mais longos (depois de pastar um pouco...).
pra isso, tinha que manter o foco do treino em Z2 (no meu caso, até 165 bpm) pra forçar o corpo a usar mais gordura e ainda assim, não catabollizar nada. qq coisa acima de Z3 eu continuava no esquema do gel... embora sempre o levasse comigo.
uma coisa importante é repor o carbo gasto no treino, nós dois somos bem magros essa baixa, além de catabolizar musculatura, tá relacionada com o cansaço e queda no rendimento posterior. eu até tenho uns artigos que peguei no scielo sobre isso, mas estão em outro PC do trabalho.

É pra outro tópico sim e podemos nos aprofundar lá, mas já te adianto que não acho isso necessário. Cara, essa parada que eu fiz já é uma bomba de energia...

Quando eu disse que não acho necessário, me referi ao waxy maize na mistura, quanto a alimentação em período de base, concordo com o Marco. Base são pelo menos 2h e comer um bolinho desses no meio vai ajudar muito...

vai que o trem fica gostoso pra caramba, hehehe...
falando sério, energia é uma coisa, o problema é equilibrar o trem, sem açúcar demais pra não dar hipoglicemia de rebote e nem gordura demais, porque pesa e não digere rápido... o arroz me parece um treco bem equilibrado.

[Leo]

Estava vendo uns vídeos e lendo artigos sobre nutrição e aumento de desempenho ontem.
Os nutricionistas recomendam deixar os géis e barras energéticas apenas para provas intensas e nos treinos levar produtos naturais, que são mais nutritivos e agridem menos o organismo.
Tenho um amigo que leva batata cozida no bolso! haha

Vou montar um tópico aqui com 10 dicas boas que vi para manter/perder peso e ganhar desempenho =)

Também estou no aguardo hehehe !!

[epicinin]

Estava vendo uns vídeos e lendo artigos sobre nutrição e aumento de desempenho ontem.
Os nutricionistas recomendam deixar os géis e barras energéticas apenas para provas intensas e nos treinos levar produtos naturais, que são mais nutritivos e agridem menos o organismo.
Tenho um amigo que leva batata cozida no bolso! haha

Vou montar um tópico aqui com 10 dicas boas que vi para manter/perder peso e ganhar desempenho =)

Também estou no aguardo hehehe !!

Criei uma discussão sobre isso: http://pelote.com.br/forum/viewtopic.php?f=3&t=1111" target="_blank

Abraço e espero que ajude =)