Alimentação da Sky

[Marcelo Marino]

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O café da manhã:
Porridge: mingau de aveia, só que é feito com flocos de aveia e água e depois coloca o leite frio . Pode colocar também cereais, quinoa, baunilha e frutas. Eu colocaria geléia.

Eu até como aveia de vez em quando antes do pedal, mas comia pura, aí não da para comer mais que uma colher, porque aquilo vira um bolo na boca e não desce. O mingau é uma boa idéia.

Purê de banana: cozinha a banana com um pouco de açúcar.

Torrada, omelete, granola, pão, de preferência feito com farinha integral, queijo fresco light (imagino que seja o cream cheese Philadelfia). Suco de fruta (e não de açúcar igual os de caixinha que tomamos) e vitamina de fruta.

Leite sempre de arroz, porque digere melhor e não da problemas em quem tem intolerância a lactose. O problema é que aqui custa umas 3x mais que o de vaca.

Bem gostoso o café deles. Para mim faltou só o mel, a Nutella e um café.

[Magnus]

Eu tenho dois problemas sérios. Não gosto de nada doce e acordo sem fome, só consigo comer quase 1h depois de acordar...

[Papillon]

E cade as vitaminas e o kisuco?

O mirtilo e morango costumo comer a noite com banana, leite de soja, granola e iogurte ou coalhada.

Eu troco o queijo lihgt por requeijão catupiry, descobri minha diferença pro Froome.

[pugpugpug]

eu treino de manhã sem comer nada, no máximo um suco... só se for pesado mesmo, como um pão com presunto e queijo.

Muita gordura pra queimar por enquanto.

[Marcelo Marino]

Café da manhã de hoje:
Batata doce assada (gostoso logo as 6h da manhã) e mingau de aveia.

[heringer]

Pra mim tah parecendo uma banana

[Gili]

Porra, trocaram a etiqueta no mercado e tu comprou banana achando que era batata doce auahuahauhauah

[Marcelo Marino]

Antes fosse banana, era batata mesmo e tinha gosto de batata.

[Iberê]

phpBB [media]

seguindo a linha do vídeo do bike-fit que vi em algum lugar
pontos altos: a apresentadora
pontos fracos: a apresentadora (1. não para de falar do marido; 2. não é uma palestrante que consiga entreter muito o público pela forma do discurso)

conteúdo bem superficial, questionável em vários pontos, mas, apesar de tudo, um bom guia para não errar muito feio em nada

[zenbr]

Café da manhã de hoje:
Batata doce assada (gostoso logo as 6h da manhã) e mingau de aveia.
[ Imagem ]

heh se eu comer isso pela manhã, até a hora do almoço eu já engordei 1kg! PQP! Como eu engordo fácil.

Meu café é bem equilibrado! Ha anos adotei a aveia no café da manhã! É a ração diária! E tb antes dos treinos.

Tento manter o equilibrio de proteína, gordura e carbo e tem funcionado! mas mesmo assim, qualquer deslize eu engordo!

[T-Rodman]

eu gosto assim, rs

só procurar fotos de 'asagohan' que é o café da manhã japonês, lol.

[gtavares]

Caraio ! Geralmente como um sandiche de queijo com peito de peru ou presunto...só !!

[Papillon]

ultimamente viciei no panini com rosbife e queijo prato ou estepe.

[Papillon]

ultimamente viciei no panini com rosbife e queijo prato ou estepe.

[binho]

O que é panini? E esse rosbife aí?

[T-Rodman]

panini é quase nosso misto quente, bauru, queijo-quente, tosta mista ou afim - só que em italiano, rs.

[ftmonjardim]

O que é panini? E esse rosbife aí?

Pão de queijo na prensa
By casa do pão de queijo.. kkkk

[Marcelo Marino]

O que é panini? E esse rosbife aí?

Pão de queijo na prensa

Pfff, esse daí é o da Casa do Pão de Queijo. Esse do Papito é um treco absurdamente bom.

Na Itália panino é um sanduíche geralmente de muçarela (de búfula que é a única que existe logicamente), presunto cru, alface e tomate. Quente ou frio. Outro treco absurdamente bom.



Mas um pãozinho com queijo ou geléia que tradicionalmente os ciclistas levam também é chamado de panino.

panini é quase nosso misto quente, bauru, queijo-quente, tosta mista ou afim - só que em italiano, rs.

Hahahaha, esse quase aí está bem longe, infelizmente o gosto é bem diferente.

Já que abrimos um momento cultura inútil: o misto quente nosso seria chamado de toast lá na Itália. A diferença principal para o panini é que é feito com pão de forma. Um toast frio já seria chamado de tramezino.

Comida na Itália é um assunto complexo, hehehe. E ah, é mentira que nossa pizza é melhor que a deles.

[T-Rodman]

eu comi os dois tipos de pizza em milão, e achei tb melhor e diferente daqui.
um era servido como refeição, pizza tamanho prato.
outro era feito em tacho, vendido em fatias, tipo uma pizza hut gigante, só que com massa mais grossa ainda, e um monte de mussarela.

panino, não é o nome genérico de sanduíche pequeno? sorry, eu vou aprendendo nome, mas eu generalizo tudo na minha cabeça.
do panini ai da foto, me parece mais interessante que o pão com pata negra e só que comi na espanha - e paguei uns 10eur. era famoso o sanduba, mas não achei nada demais.

gostoso mesmo é o Bauru de verdade: pão francês, mussarela derretida na água, rosbife e picles. Esse tem aqui na cidade ao lado que tem o mesmo nome, e tem no ponto chic em SP.

[Marcelo Marino]

Ao pé da letra panino é diminutivo de pane sim, mas esse daí da foto é um legítimo panino, e não tem nada de pequeno não.

A pizza de Milão não foi das melhores que comi lá, mas ainda assim melhor que as pizza de óleo que tem por aqui. Muda bastante de região para região.

[T-Rodman]

memorável
http://www.pizzeriaspontini.it/la_storia.html" target="_blank


outra coisa que gostei da italia
http://www.gelateriabarcastello.com/cosa-offriamo" target="_blank

só que me falaram que era bom aí nesse lugar. acontece que eu fui tomando sorvete lá do castelo até pra lá do duomo, e mais 4km pra cima da buenos aires, e todos os sorvetes eram demais... até ao lado do hotel pulgueiro de chines que eu fiquei hospedado (viva a net, lol - mas era ao lado de uma cervejaria artesenal famosa que eu deixei de ir, droga).

[SBBR]

O fórum está cada vez melhor! Começa com a alimentação da sky e vai desenvolvendo até pizza, sorvete, birra... Essa foto da pizza assando me deu uma puta fome. Na verdade a pizza lá tem outra pegada, eles dão valor à massa. Que é ótima. Tradicionalmente vai um molho de tomate e queijo (pouco). E acham um absurdo uma pizza cheia de coisa em cima. Agora, se é melhor ou pior é uma discussão vã. Assim como há no Brasil pizza portuguesa bem feita e mal feita, lá tb há boa e má pizza. Questão de paladar (que é outra coisa que pode ser desenvolvida).

[binho]

Papito, wortlhess without pics! Pls!

[Marcelo Marino]

Como descambou para alimentação nada saudável: Gelato World Tour São Paulo (sem data ainda).

http://www.gelatoworldtour.com/it/event ... tigianale/" target="_blank

Ou para quem não quiser esperar: http://www.baciodilatte.com.br" target="_blank. Para mim não fica devendo em nada para os da Itália.

[Marcelo Marino]

Voltando ao que interssa.

Mais sobre a alimentação da SKY.
Achei interessante, deve ser o primeiro cara que vejo ligado ao esporte que desestimula um pouco o uso de suplementos.
Eu já vinha usando mais "alimentos de verdade" por minha conta nos pedais e pelo jeito não estava fazendo besteira.
http://www.teamsky.com/article/0,27290, ... 25,00.html" target="_blank

E se alguém quiser fazer o bolo de arroz:
http://pages.rapha.cc/it/team-it/rice-cakes-a-recipe" target="_blank

[binho]

Eu não suplemento também. Só sigo a dieta, apesar que faz um mes e meio que a abandonei por motivos psicologicos passageiros.

[ReinaldoBrisolla]

phpBB [media]

Video com os conteudos das sacolas do pessoal que está competindo no giro.

[Landim]

http://www.outdoorblog.it/post/129439/c ... ro-cycling

Leite sempre de arroz, porque digere melhor e não da problemas em quem tem intolerância a lactose. O problema é que aqui custa umas 3x mais que o de vaca.

Eu vi uma receita de como fazer e parece bem fácil. Cozinha o arroz em fogo baixo por 3 horas, depois coloca em um liquidificador com água e bate ate ficar o mais liquido possível e depois coa e armazena. Ainda não fiz, vou testar qualquer dia.

[DeniseDognini]

Quanta comida doce... Podia ter uns paezinhos salgados na bolsa.

Tanto açúcar assim não dá sede, não?

[Marcelo Marino]

Meia banana? Isso é economia? Tss