Ah guenta, vai tranquilo que guenta.
O que costumamos fazer nesses pedais é mais ou menos isso:
Sempre saímos as 7h do Mcdonalds da Praça Panamericana aos sábados e feriados. De domingo as vezes marcamos algo.
Para ter uma ideia, média de velocidade fica nos 27/28 km/h em um pedal de 100/120 km/h sem subidas duras.
Quando o trajeto tem subidas mais difíceis fica nos 25 km/h.
Sempre fazemos uma única parada (só se for um pedal muito longo aí paramos mais)
As vezes paramos para reagrupar no topo de subidas mais difíceis. Mas não conte com isso, saiba o trajeto por sua conta. Calma, não somos fdp

, mas isso quebra o ritmo e atrasa o pedal. Claro, se alguém fura um pneu a gente para e espera trocar.
O ritmo vai de acordo com o ânimo do pessoal, não tem um ritmo imposto como em alguns pelotões, mas é normal se formar 2 ou mais grupos conforme o andamento.